食べてみた

この前日記に書いた『はやと瓜』
あぼ☆さんに教えてもらった所に載ってた食べ方で食べてみました。

はやと瓜のマヨネーズ和え
はやと瓜のそぼろかけ
はやと瓜の味噌汁

この3つが紹介されていたのですが
我が家に挽肉が無かったので
マヨ和えと味噌汁にして食べてみました。

縦半分に切ってみる（けっこう堅い）

切った瞬間の匂いで
「もしかしたら美味しくないカモ・・・」と予感がする。
（何か青臭いってか・・・イイ匂いではなかったので）

種をとるとの事なので
どんな種かと見てみると・・・

サーフボード型の長細い種が真ん中に芯みたく1コ
ど〜んとありました。

種を取って皮を剥く・・・皮堅い・・・

で、スライスして塩もみしてマヨを和える。
マヨ和え出来上がり！
（ちょっと水切りが足らなかったようですが・・・＾＾；）

もう半分は
ちょっっと厚めに切って味噌汁鍋へ

何となくさみしいので
同じウリ仲間だから、いっか〜って思って
カボチャも入れてみる（てか家にあっただけ＾＾；）
味噌汁出来上がり！

で、いざ試食。

なかなかイケる！

大根とかカブみたいな食感。
味はほのかに甘いの。
はやと瓜自体の味はそんなに強くないので
マヨ和えも味噌汁も味が馴染んで美味しかったです。

何でも見た目や匂いで判断しちゃいけませんね。
匂いなんかで判断しちゃってゴメンよ〜はやと瓜ちゃん＾＾

コメントくださった皆さま
おかげで何とか食す事ができました
本当にありがとうございました！！